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Mandarine Impériale

 

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Bûche chocolat clémentines   Laurent Mariotte
1 

Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Clémentine givrée   Laurent Mariotte
2  

Clémentine givrée - Laurent Mariotte


Clémentines corses avec feuilles | Mandarine Impériale | Miel d'acacia
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
3 

Vinaigrette de mandarine à l'impériale


Huile d’olive | Jus d’orange | Mandarines | Moutarde | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
7 

Mandarine impériale


  Tout cuisiner
8 

Mandarine impériale


  Elle à table
Nougat glace a la mandarine imperiale
10 

Nougat glace a la mandarine imperiale


Amandes effilées | Beurre | Caramel | Crème | Huile | Mandarines | Meringue | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
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Mandarine Impériale

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