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Magret de canard des Landes

 

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Bouchées de poulet des Landes magret de canard   boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées
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Bouchées de poulet des Landes magret de canard & boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées


Aubergine | Boeuf | Carotte | Graines de sésame | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Rumsteack | Volaille
  Marie Claire
Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne
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Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne


Beurre | Champignon de Paris | Fond de volaille | Jambon | Magret de canard | Persil
  750g
Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge et condiment de betterave
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Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge et condiment de betterave


Betterave | Bouillon de volaille | Eau | Echalotes | Gingembre | Lait | Magret de canard | Polenta | Sel | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g
Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne
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Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne


Beurre | Champignon de Paris | Fond de volaille | Jambon | Magret de canard | Persil
  Notrefamille.com
Magret de canard fermier des  landes façon sushi  apéritif
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Magret de canard fermier des landes façon sushi (apéritif)


Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
  Notrefamille.com
Magret de canard fermier des landes poché en soupe un brin asiatique
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Magret de canard fermier des landes poché en soupe un brin asiatique


Ail | Betterave | Bouillon de volaille | Carotte | Cébettes | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Pâtes | Persil
  750g
Duo de canard fermier des landes aux 5 épices  émulsion d'épinard et purée de betteraves
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Duo de canard fermier des landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves


Baies rose | Betterave | Beurre | Canard | Chapelure | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Epinard | Genièvre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Poivre | Sel
  750g
Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au Magret Fumé
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Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au Magret Fumé


Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Magret de canard
  A vos assiettes
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Wok de canard et asperges des sables des landes


Ail | Asperges | Beurre | Brocoli | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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