Maïs croustillant ou maïs classique
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Saumon croustillant et riz à la mangue - Cyril Lignac
Fécule de pomme de terre ou fécule de maïs | Gingembre | Huile de sésame grillé | Huile de tournesol | Mangue | Moutarde | Oignon nouveau | Pavé de saumon | Poivre | Riz basmati cru | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
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Entremet Irish Coffee Croustillant
Bailey's | Beurre pommade | Café soluble en poudre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Colorants brun clair couleur café | Crème liquide entière | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuille de gélatine | Gélatine | Glucose | Jaune d'oeuf | Lait concentré sucré | Lait entier | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Galette des rois vanille - croustillant chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Fécule de maïs | Gousse de vanille Bourbon | Lait entier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
+ Maïs croustillant ou maïs classique
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