Maïs croustillant ou maïs classique

1 

Ceviche de poisson acidulé et parfumé - Cyril Lignac

Ail | bar ou cabillaud) | Céleri | Coriandre | Huile d'olive | Jus de citron vert ou jaune | Maïs croustillant ou maïs classique | Oignons rouges | Piments | Poisson blanc (daurade | Purée de piment | Sel
  RTL vous régale  |  RTL

2 

Blanc de poulet croustillant au basilic

Basilic | Chapelure | Fécule de maïs | Grains de maïs | Parmesan | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel | Yaourt
  Cuisineaz

3 

Saumon croustillant riz à la mangue vinaigrette sésame oignon (Cyril Lignac)

Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Mangue | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Riz | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre de riz
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

4 

Tartine de bacon rôti croustillant de mais et makis de laitue aux crudités par Marion

Bacon | Céréales | Champignon de Paris | Crème légère | Crème liquide | Epi de maïs | Flocons d’avoine | Graines de sésame | Grains de maïs | Laitue | Oeuf | Origan | Pain | Paprika | Rôti | Tartine | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g

6 

Croustillant de ris de veau au pop corn

Beurre | Carotte | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
  A vos assiettes

8 

Palet de polenta au comté croustillant

Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Semoule
  A vos assiettes

10 

Boeuf croustillant à l'orange

Ail | Bœuf | Dim sum | Faux-filet | Fécule de maïs | Gingembre | Légumes | Nouilles | Œuf | Oignons verts | Orange | Pâte de haricots fermentés du Sichuan | Porc | Poulet | Riz | Sambal oelek | Sauce hoisin | Sauces | Soupes | Sucre roux | Vin shaoxing | Vinaigre de riz
  Marc Winer

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