Mélange pour carbonnade
1 Ail | Carbonnades de boeuf | Carottes | Farine | Gueuze (bière) | Laurier | Matière grasse | Mélange pour carbonnade | Moutarde | Oignons | Pain d'épices | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine 2 Beurre | Bière | Cassonade | Gîte de boeuf | Huile de pépins de raisins | Laurier | Macreuse | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Quatre-épices | Sucre roux | Thym | Vinaigre
750g 3 Ail | Amidon | Bière | Cassonade | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Quatre-épices | Thym | Vinaigre
A vos assiettes 4 Bière | Carotte | Cassonade | Champignon de Paris | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Poulet | Quatre-épices
Marmiton 5 Beurre | Bière | Cassonade | Farine | Fond de veau | Gîte de boeuf | Huile | Moutarde | Oignon | Paleron | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
Marie Claire 6 Beurre | Bière | Boeuf | Eau | Farine | Moutarde | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vinaigre
Marmiton 7 Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
RTL vous régale | RTL 8 Bière | Carotte | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Rouelle de porc | Sel
750g + Mélange pour carbonnade
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