Mélange du trappeur

1 

Filet de canette du trappeur laqué sirop d'érable et grenailles étouffées

Aromate (ail | Ciboulette | Eau | Filet de canette | Graisse de canard | Gros sel | Huile d'olive | laurier) | Mélange du trappeur | Oignon | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Sirop d'érable | thym
  Atelier des chefs

2 

Foie et rognon d'agneau au mélange du trappeur carottes glacées au sirop d'érable

  Atelier des chefs

3 

Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé

Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fumé | Mélange du trappeur | Moulin à poivre | Pâte feuilletée | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs

4 

Salade de pois chiches et courge grillés au mélange du trappeur

  Vanille & Poivre Rose

5 

Foie et rognons d'agneau au mélange trappeur, carottes glacées au sirop d'érable

  La table de Mina

6 

Brochettes de saumon au mélange du trappeur

  Chez Lalla Fatima

7 

Aiguillettes de canard, mélange du trappeur

  Lilousine cuisine

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