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Mélange à la thaïlandaise

 

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Bouchées de bonite à la thaï
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Bouchées de bonite à la thaï


Bonite | Guacamole | Huile d'olive | Jus de citron | Mélange à la thaïlandaise | Mini-blinis | Poivre | Sauce soja | Sel
  Picard
Fried rice aux légumes et crevettes au curry rouge
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Fried rice aux légumes et crevettes au curry rouge


Citron vert | Coriandre fraîche | Crevettes au curry rouge | Échalotes | Huile de coco | Mélange à la thaïlandaise | Menthe | Noix de coco en poudre | Petits pois | Riz basmati aux petits légumes
  Picard
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
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Mélange à la thaïlandaise

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