Longe de veau
1 Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz 2 Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Endive | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Veau
Cuisineaz 3 Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs 4 Beurre | Bouillon | Carotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
Notrefamille.com 8 Betteraves rouges en cubes Champêtre | Beurre de pomme | Longe de veau | Oignon haché | Romarin haché | Sauce demi-glace
Champêtre + Longe de veau
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