Lingue

1  

Filets de lingue au four

Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
  750g

4 

Comment cuire des filets de lingue (julienne)

  Papilles & Pupilles

8 

Lingue (julienne) au four au sirop d'érable

  A ma façon

9 

Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa

  A ma façon

10 

Filet de lingue (élingue, julienne) pané à l'anglaise

  A ma façon

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