Lieu noir

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Brandade de Lieu Noir - Laurent Mariotte

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Brandade de Lieu Noir - Laurent Mariotte

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Lieu Noir - Laurent Mariotte

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Lieu Noir - Laurent Mariotte

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Pavé de lieu noir, sauce au beurre blanc & ciboulette

  C’est moi qui l’ai fait !

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Lieu noir chips et sauce tartare

Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
  Elle à table

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Bricks au crabe lieu noir et sa sauce salsa

Bricks au crabe | lieu noir et sa sauce salsa
  750g

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Filet de lieu noir au curry

Curry | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Lieu | Piment d’Espelette | Sel
  A vos assiettes

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Filet de lieu noir en coque de parmesan

Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Lieu | Parmesan | Poivre | Sel
  A vos assiettes

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