Levure de boulanger fraîche
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Gâteau des rois de provence
Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre | Zeste d'orange | Zeste de citron
Meilleur du Chef
Gâteau des rois aux fruits confits
Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lait | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre en grains | Sucre poudre | Vanille liquide
Meilleur du Chef
Pâte à brioche
Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Galette des rois bordelaise
Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Pizza tian
Anchois à l'huile d'olive | Aubergine | Courgette | Farine | Huile d'olive | Levure de boulanger fraîche (ou levure de boulanger sèche) | Marjolaine (ou thym frais) | Oignons | Olives dénoyautées (noires ou violette) | Sel | Tomates
Marie Claire
Fougasse au chorizo et à la mozzarella
cheddar | chorizo | eau | farine | huile d'olive | La pâte | levure de boulanger fraîche (ou sachet de levure sèche) | mozzarella | sel
Marmiton
Banh Bao au Cookeo
Champignon noir séché | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre râpé | Haché de porc | Huile de sésame | Huile de tournesol | Levure chimique | Levure de boulanger fraîche | Nuoc-mâm | Oignon | Oignon nouveau ou Cébette | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Bao au poulet en vidéo
Champignon noir séché | Eau | Farine | Fécule de maïs | Filet de poulet | Gingembre râpé | Huile de sésame | Huile de tournesol | Levure chimique | Levure de boulanger fraîche | Nuoc-mâm | Oignon | Oignon nouveau ou Cébette | Poivre | Sauce soja salée | Sel | Sucre
750g
Flammekueche la traditionnelle tarte alsacienne
Beurre | Brins de ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau tiède | Farine | Fromage blanc | Huile | Lardons | Levure de boulanger fraîche | Noix de muscade | Oignons | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Kringle à la cannelle
beurre fondu | beurre froid | cannelle en poudre | cassonade | farine | lait tiède | levure de boulanger fraîche | œuf | sel | sucre glace
Mémé avait raison
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