Lard maigre
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beurre | crème fraîche | lard maigre fumé | persil | poireaux | poivre | pommes de terre | sel | vinaigre de vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poireaux à la paysanne
beurre | crème fraîche | lard maigre fumé | persil | poireaux | poivre | pommes de terre | sel | vinaigre de vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
Cuisine & mets
Chapon farci aux cèpes
4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
Cuisine & mets
+ Lard maigre
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