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Lard paysan fumé

 
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Pommes de terre de primeur en papillote au lard paysan et à l'oignon rouge
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Pommes de terre de primeur en papillote au lard paysan et à l'oignon rouge


Huile d'olive | Lard paysan fumé | Oignons rouges nouveaux | Piment d'Espelette | Pommes de terre de primeur | Romarin | Sel fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Croque pruneaux et lard   Laurent Mariotte
2 

Croque pruneaux et lard - Laurent Mariotte


Beurre mou | Pain de mie | Poivre du moulin | Pruneaux dénoyautés | Tranches de lard paysan fumé ou séché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
3 

Emincé de canard aux poivres, étuvée de chou vert au lard paysan


Beurre | Carotte | Chou | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Magret de canard | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
4 

Brochettes de lard paysan à l'ananas


Coriandre | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
5 

Poulet Fermier d'Auvergne « rôti 2 heures » asperges vertes au lard Paysan et cèpes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard | Poivre | Poulet | Sel
  750g
6 

Brochettes d'escargots au romarin lard paysan et purée aillée


Ail | Beurre | Crème | Escargots | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Vinaigrette
  750g
7 

Brochettes d'escargots au lard paysan


Ail | Beurre | Chapelure | Escargots | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel
  750g
Pavé de cabillaud poêlé  blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan
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Pavé de cabillaud poêlé, blettes blanches et vertes étuvées au lard paysan


Ail | Beurre | Blette | Cabillaud | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
9 

Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  750g
10 

Ravioles de munster à l'infusion de lard paysan


Beurre | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Jus de citron | Lard fumé | Munster | Oeuf | Persil | Sel
  Cuisineaz
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Lard paysan fumé

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