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Langue de boeuf ou de veau

 

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Langue de boeuf en sauce
1  

Langue de boeuf en sauce


Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris entiers | Concentré de tomates | Cornichon en fines rondelles | Échalote | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne en dés | Langue de boeuf ou de veau | Laurier | Marjolaine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thym
  750g
2 

Pot-au-feu à la langue et jarret de veau


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
  Cuisineaz
Langue de boeuf à la sauce charcutière
3 

Langue de boeuf à la sauce charcutière


Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
4 

Langue de veau sauce blanche


Cannelle | Citron | Huile | Langue de boeuf | Langue de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Cuisines du monde
5 

Langue de veau en sauce


Ail | Huile | Langue de boeuf | Langue de veau | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel
  Cuisines du monde
6 

Langue de boeuf facon blanquette


Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pot au feu à la langue de boeuf
7 

Pot-au-feu à la langue de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
  Cuisineaz
Langue de veau ou de boeuf sauce madère
8 

Langue de veau ou de boeuf sauce madère


Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Court bouillon | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Vin
  750g
Terrine aux trois langues
9 

Terrine aux trois langues


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Gros sel | Langue | Langue de boeuf | Langue de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Langue de boeuf sauce piquante
10 

Langue de boeuf sauce piquante


Alcool | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Langue de boeuf ou de veau

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