Lait frais entier
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Recette de la Glace Audace de Pierre Hermé - Laurent Mariotte
crème fraîche fluide | cumin en poudre | eau | essence de rose | jaunes d'oeufs | jus de citron jaune frais | lait frais entier | minérale | pêches jaunes | poudre de lait | sirop de rose | sucre à confiture | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Poires au sirop maison - Cyril Lignac
bâton de cannelle | chocolat noir | citron jaune non traité | crème liquide entière | eau | étoile badiane | gousse de vanille | jaunes d'oeufs bio | lait frais entier | orange non traitée | poires fraiches et mûres | sucre en poudre
RTL vous régale | RTL
Milkshake aux dattes banane et fraises au yaourt nature et lait frais entier
Banane | Datte | Fraise | Lait | Yaourt
Cuisine de Zika
Quiche au fromage
crème fleurette fraîche | fromage(s) émietté(s) et/ou râpé(s) | jaunes d'oeufs | lait frais entier | noix de muscade fraîchement râpée | oeufs entiers | pâte brisée | poivre du moulin | sel
Elle à table
Crèmes brûlées aux nectarines
cassonade | crème liquide entière | jaunes d'oeufs | lait frais entier | nectarines blanches | pignons | ramequins en porcelaine | sucre semoule
Avantages
Pain d'épices perdu aux poires
Beurre | Crème fleurette fraîche | Gingembre confit cristallisé | Gousse de vanille | Lait frais entier | Oeufs | Pain d'épices | Poires | Sucre
Elle à table
Paris-Brest de Pierre Hermé
amandes hachées | beurre | eau | farine | fleur de sel de Guérande | jaunes d'oeufs | lait frais entier | maïzena | noisettes du Piémont | oeufs | praliné noisette | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre grain N°0 (ou amandes hachées) | vanille
Marie Claire
Crème renversée très vanillée
Gousses de vanille | Jaunes | Lait frais entier bio | Oeufs entiers | Sucre
Cuisine Actuelle
+ Lait frais entier
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