Jus de poire

11 

Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé

Badianes | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g

13 

Poire pochée et sauce caramel au poiré

Beurre | Crème liquide | Eau | Eau-de-vie | Jus de citron | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

14 

Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes

Échalote | Farine | Huile d'olive vanillée | Huile de colza | Jus de citron | Pâte brisée | Poire Conférence | Poivre | Raviole | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Vinaigre balsamique
  750g

16 

Compote banane pomme poire - Thermomix

banane | jus de citron | poire | pomme
  Vorwerk Thermomix

18  

Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri

Céleri branche | Coriandre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Salade | Sel | Veau
  A vos assiettes

19  

Poire Belle Hélène

Amandes effilées | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau | Glace | Jus de citron | Poire | Sucre fin | Vanille
  Le Journal des femmes - Cuisine

20 

Poire fondante chocolat et Gavottes

Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Sel | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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