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Jus de palourdes

 

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Risotto à la citrouille et aux fruits de mer
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Risotto à la citrouille et aux fruits de mer


Beurre | Bouillon de poulet | Ciboulette ciselée | Citrouille | Crevettes moyennes | Échalotes françaises | Fromage parmesan frais râpé | Huile d olive | Jus de palourdes | Pétoncles moyens | Riz arborio
  Ricardo
Margate au chorizo et aux palourdes   Cyril Lignac
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Margate au chorizo et aux palourdes - Cyril Lignac


chorizo Bellota | crème | huile d'olive | jus | margarate | palourdes | petits coquillages | tomates
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Linguine au jus de coquillages et pesto de roquette
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Linguine au jus de coquillages et pesto de roquette


Basilic | Copeaux de Parmigiano Reggiano | Coques | Echalote | Gousse d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Linguine | Moules | Palourdes | Parmesan Parmigiano Reggiano | Pignons de pin | Roquette | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Spaghettini aux palourdes  jus de vin blanc au céleri
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Spaghettini aux palourdes, jus de vin blanc au céleri


Céleri branche | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Spaghettini aux palourdes et chorizo  jus de vin blanc au céleri
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Spaghettini aux palourdes et chorizo, jus de vin blanc au céleri


Céleri branche | Chorizo | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Etouffée de grosses palourdes au tamarin
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Etouffée de grosses palourdes au tamarin


Ail | Citrons verts | Cive ou ciboulette | Jus de tamarin | Oignon blanc | Palourdes | Piment antillais | Thym frais
  Avantages
Tartines de palourdes à l'arcachonaise
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Tartines de palourdes à l'arcachonaise


Beurre | Chipolatas | Ciboulette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Palourde | Poivre | Porc | Saucisse | Tartine
  Elle à table
Palourdes à l'ail et coriandre
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Palourdes à l'ail et coriandre


Ail | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Palourde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Elle à table
Porc aux palourdes à la mode d
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Porc aux palourdes à la mode d


Ail | Bouillon | Coques | Coriandre | Jus de citron | Lardons | Laurier | Levure chimique | Moutarde | Oignon | Palourde | Pâte de piment | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym | Travers de porc | Vin blanc
  750g
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