Jus de palourdes

1 

Risotto à la citrouille et aux fruits de mer

Beurre | Bouillon de poulet | Ciboulette ciselée | Citrouille | Crevettes moyennes | Échalotes françaises | Fromage parmesan frais râpé | Huile d olive | Jus de palourdes | Pétoncles moyens | Riz arborio
  Ricardo

2 

Margate au chorizo et aux palourdes - Cyril Lignac

chorizo Bellota | crème | huile d'olive | jus | margarate | palourdes | petits coquillages | tomates
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3 

Etouffée de grosses palourdes au tamarin

Ail | Citrons verts | Cive ou ciboulette | Jus de tamarin | Oignon blanc | Palourdes | Piment antillais | Thym frais
  Avantages

4 

Tartines de palourdes à l'arcachonaise

Beurre | Chipolatas | Ciboulette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Palourde | Poivre | Porc | Saucisse | Tartine
  Elle à table

5 

Palourdes à l'ail et coriandre

Ail | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Palourde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Elle à table

6 

Porc aux palourdes à la mode d

Ail | Bouillon | Coques | Coriandre | Jus de citron | Lardons | Laurier | Levure chimique | Moutarde | Oignon | Palourde | Pâte de piment | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym | Travers de porc | Vin blanc
  750g

9  

Spaghettini aux palourdes, jus de vin blanc au céleri

Céleri branche | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

10 

Spaghettini aux palourdes et chorizo, jus de vin blanc au céleri

Céleri branche | Chorizo | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

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