Jeunes pousses de salade
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Salade Boursin Salade Ail & fines herbes et légumes croquants
Asperges vertes | Boursin Salade Figues & 3 noix | Coriandre ciselée | Courgettes | Fèves écossées (fraîches ou surgelées) | Graines de sésame grillées | Huile d'olive | Huile de sésame toastée | Jeunes pousses | Sauce soja
Boursin
Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes
beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
Picard
Salade de pêche grillée aux croustillants au fromage
Deli CHEESE Saint Albray | Huile d'olive | Jambon cru | Jeunes pousses | Miel | Pêches jaunes | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade de jeunes pousses de betteraves aux fraises et aux noisettes
Betterave | Cives | Crottin de chèvre | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tatin de tomates cerises jeunes pousses et jambon cru
Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mesclun | Miel | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Tomate cerise
Atelier des chefs
Salade aux couleurs de l'été & son sorbet Gaspacho
Carotte | Concombre | Crème de vinaigre balsamique | Eau | Farine | Feuilles de trévise | Fleurs comestibles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jambon cru | Jus de citron | Mélange de jeunes pousses | Oignon jaune | Poivre | Poivron | Radis | Sel | Tabasco | Tomates cerise en grappe | Tomates pelées en boite | Viande de grisons | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Salade niçoise
câpres | filets d'anchois à l'huile | huile d'olive | mesclun de salades ou mélange de jeunes pousses | moutarde | oeufs durs | oignons | olives noires dénoyautées | poivre | sel | tomates | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Nuggets de blé sauce ranch et frites de courgettes salade de jeunes pousses
ail | aneth et ciboulette | citron jaune | courgette | fromage blanc entier | fromage italien râpé | mayonnaise allégée | mélange de jeunes pousses | nuggets de blé végétariens | pommes de terre à chair ferme | thym séché | tomate allongée
A vos assiettes
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