Jeunes poireaux

1 

Jeunes poireaux étuvés oeufs cassés au poivre

Câpres | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Gros sel | Oeuf | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

2 

Wok de lotte à la bière, jeunes poireaux et carottes

Bière | Carotte | Farine | Huile d’arachide | Lotte | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

4 

Saint-Jacques rôties et jeunes poireaux

Beurre | Huile d'arachide | Huile d'olive | Poireaux | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  magicmaman

5 

Terrine de poireaux et truite saumonée

aneth) | Bouquet d'herbes (ciboulette | Consommé de volaille | coriandre | Dés de tomates (pour le décor) | estragon | Feuille de gélatine | Filets de truite saumonée | Huile d'olive | Jeunes poireaux | persil | Pétales de tomates séchées | Petits pois | thym | Tomates séchées
  A vos assiettes

6 

Fines lasagnes de caviar d'Aquitaine jeunes poireaux à l'huile d'olive par Didier Aniès

Beurre | Caviar | Citron | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vodka
  Madame Figaro Cuisine

8 

Quiche aux blettes, jeunes poireaux et jambon

  Les délices d'Hélène

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