Jerez
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10 à 15 ingrédients Sauce Porc Filet Pomme de terre Confit Saucisse Rôti Filet de porc ... Filet de canard Rôti de porc farci Croustillant de foie gras Ail Morilles Farce Foie de porc Tourte aux pommes de terre Fenouil Filet mignon Piquillos farcis Vinaigre Daurade Tarte aux pommes Saumon Anchois Chorizo Laurent Mariotte Figue Boudin Mignon de porc Médaillon Filet mignon de porc
Recettes web 1 à 10 sur 11
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Ail | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin | Xérès
Cuisineaz
Daurade au fenouil à la façon de Jerez
Ail | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin | Xérès
Cuisineaz
Tellines à l'ail
ail | citron | eau | farine de maïs | fécule de maïs | gousses d'ail | huile d'olive vierge extra | Manzanilla de Jerez | persil | sel | tellines | vin blanc
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Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
Marie Claire
+ Jerez
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