Jerez

1 

Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte

beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Moulas à l'escabèche au vinaigre de Jerez / Patatas bravas à ma façon / Tortilla à plein de choses de là-bas

  Dorian cuisine.com

4 

Tellines à l'ail

ail | citron | eau | farine de maïs | fécule de maïs | gousses d'ail | huile d'olive vierge extra | Manzanilla de Jerez | persil | sel | tellines | vin blanc
  Entra en mi Cocina (Espagnol/Français)

5 

Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus

Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
  Marie Claire

6 

Anchois frais mariné et figue au vinaigre de jerez, d'après Helena Arzak

  Saveur Passion

7 

Saucisse aux échalotes et Jérèz

  La Taverne de Ginia

8 

Médaillons de saumon sauce chorizo et Jérèz

  La Taverne de Ginia

9 

Rôti de porc sauce au jérèz et piquillos farcis au boudin

  La Taverne de Ginia

10 

Tarte aux pommes au jérez

  La Taverne de Ginia

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   Chercher-une-recette.fr/Google

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