Jaune

11  

Fenouil confit sabayon à l'huile de colza et condiments acidulés

Aneth ciselée finement | Beurre doux | Citron jaune | Crème liquide Elle & Vire | Échalotes ciselées | Fenouil | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Réduction d'échalotes au vinaigre | Sel fin | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc | Zeste de citron jaune blanchis. hachés finement
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

12 

Sauté de volaille au vin jaune - Cyril Lignac

Beurre | Champignons de Paris | Cognac | Crème fraiche | Eau | Échalotes | Farine | Huile neutre | Oeufs | Persil plat | Pincée de sel fin | Poivre du moulin | Sel fin | Vin jaune | Volaille
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14 

Poulet rôti à l'origan et au citron - Cyril Lignac

Ail | Beurre demi-sel | Citron jaune non traité | Huile de pépins de raisins | Origan frais | poivre du moulin | Pomme de terre nouvelles | Sel | Thym frais | Volaille Jaune des Landes
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15 

Tomate burrata vin jaune de Tom Meyer

Ail | Burrata | Curry | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Pain de mie | Pêche | Tomates cerises | Vin jaune
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17  

Poisson blanc au beurre meunière courgettes sautées et riz pilaf

Baguette | Beurre | Bouillon cube de légumes | Bouquet garni | Citron(s) jaune(s) | Courgette(s) | Eau | Échalote | Farine | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon jaune | Poisson blanc | Poivre | Riz basmati | Sel
  Cuisineaz

18 

Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac

Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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19 

Boulettes de poulet & Orzo aux poivrons et feta

bouillon de légumes | cannelle | chapelure | citron jaune | coriandre | cumin | escalopes de poulet | feta | gousse ail | huile d'olive | oeuf | oignon jaune | olives noires | origan séché | orzo | poivre | poivron rouge | sel
  Cuisine Addict

20 

Omelette aux girolles et vin jaune - Cyril Lignac

beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
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