Jaune pour la dorure
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Canapé de brioche aux herbes et foie gras
Beurre fondu | Brins d'estragon | Brins de cerfeuil | Brins de persil | Farine | Foie gras | Jaune pour la dorure | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Piment d'Espelette | Raisins secs blonds | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Chaussons aux fruits rouges - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine T55 | Gingembre | Glace vanille | Jaune d'oeuf | Mélange de fruits rouges et noirs | Oeuf (ou dorure) | Poudre d'amande | Sucre cassonade | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Ma galette pistache & amande - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | jaune d'oeuf pour la dorure | jaunes d'oeuf | lait | oeuf | pâte de pistache | pâte feuilletée | poudre à crème pâtissière | sucre | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Galette des rois à la pistache
Arôme de vanille liquide | Beurre frais | Crème pâtissière | Extrait d'amande amère | Fève | Jaune d'oeuf battu pour la dorure | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d'amande | Poudre de pistache | Rhum blanc | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Galette couronne des Rois aux pépites de chocolat (en vidéo)
Beurre pommade | Cassonade | Farine | Jaune (pour la dorure) | Oeufs | Pâte feuilletée (de 20 cm de diamètre) | Pâte feuilletée (de 24 cm de diamètre) | Pépites de chocolat au lait | Poudre d'amandes
Cuisine Actuelle
Galette Bretonne fourrée à la crème pâtissière
Beurre | Crème pâtissière | Farine | Jaune d'oeuf (pour la dorure) | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Sucre en poudre | Vanille en poudre
Cuisine Actuelle
+ Jaune pour la dorure
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