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Jaune d oeuf

 
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord


Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français
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Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français


asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
  hellonélo
P'tit gâteau papillon ganache chocolat au lait et croustillant roses des sables
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P'tit gâteau papillon ganache chocolat au lait et croustillant roses des sables


beurre | blanc d'oeuf | chocolat au lait dessert | chocolat noir | colorant liquide bleu | corn flakes | crème liquide entière | farine | jaune d'oeuf | oeuf | pâte à sucre blanche | pâte à tartiner | sucre | sucre glace | vanille en poudre | végétaline
  Un p’tit tour dans ma cuisine
Tarte rustique aux fraises
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Tarte rustique aux fraises


Beurre | Citron | Farine | Fraises | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Nappage | Œuf | Sel | Sucre | Sucre en poudre | Sucre semoule
  Le chat gourmet
Entremets caramel vanille
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Entremets caramel vanille


blanc d'oeuf | chocolat au lait | chocolat noir | crème | crème entière | crème fraîche | eau | farine | feuille de gélatine | gavotte | gélatine | glucose | jaune d'oeuf | lait | levure chimique | œuf | praliné | sucre | vanille
  Momo délice
Bûche roulée chocolat noisette   Cyril Lignac
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Bûche roulée chocolat-noisette - Cyril Lignac


blanc d'oeuf | chocolat au lait | farine | huile de tournesol | jaune | noisette | oeuf | pâte à tartiner | sucre
  Papilles à l’affût
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Biscuit de savoie réinterprété aux saveurs printanières


Beurre | Blanc d'oeuf | Citron | Crème excellence pro 35% | Crème sublime mascarpone | Eau | Farine T55 | Fécule de pomme de terre | Gélatine en poudre | Jaune d'oeuf | Poires | Purée de poires | Sucre | Sucre blond de canne | Sucre en poudre | Vanille | Zeste de citron
  La Cuisine de Mercotte
Durs à la coque pochés brouillés les secrets de Raphaël Haumont pour réussir la cuisson des oeufs
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Durs à la coque pochés brouillés les secrets de Raphaël Haumont pour réussir la cuisson des oeufs


Beurre | Blanc | Crème | Eau | Jaune d'œuf | Matière grasse | Vinaigre
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Gâteau chiffre framboise vanille  sans gluten
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Gâteau chiffre framboise vanille (sans gluten)


amande | amidon de maïs | beurre | blanc d'oeuf | chocolat | crème liquide | feuille gélatine | framboise | gousse vanille | jaune d'oeuf | lait | oeuf | sucre | sucre glace | sucres colorés | vanille
  Un déjeuner de soleil
Bourek erranna   cigares traditionnels au miel   aux noix et amandes   pâtisserie bônoises de fêtes
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Bourek erranna - cigares traditionnels au miel - aux noix et amandes - pâtisserie bônoises de fêtes


Amandes | Beurre | Blanc d'œuf | Cannelle | Clous de girofle | Cubèbes | Eau de fleurs d'oranger | Farine | Jaune d'œuf | Noix | Œufs | Sel | Sucre
  Cuisine de Zika
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