Jasmin

1 

Le chandelier inversé

Beurre pommade | Blanc(s) d oeuf(s) | Chocolat rubis | Crème au beurre à la meringue suisse | Crème liquide 35% | Dentelle alimentaire | Eau | Eau chaude | Farine | Feuille en chocolat rubis | Fraise(s) | Ganache chocolat blanc et jasmin | Glucose | Glycérine | Insert fruits rouges | Jasmin | Levure chimique | Maïzena | Molly cake | Mûre(s) | Oeuf(s) | Pistole de chocolat blanc | Purée de fruit rouge | Sirop d imbibage au jasmin | Sucre | Sucre glace | Tylose en poudre | Vanille en poudre
  Cuisineaz

3 

Minifinanciers au thé vert au jasmin

Beurre fondu et froid | Blancs d'oeufs | Farine | Miel | Poudre d'amande | Sucre glace | Thé vert au jasmin broyé en poudre
  Avantages

5 

Tiramisu à la Reine-Claude et au Jasmin

Arôme de jasmin | Boudoir | Crème liquide | Eau | Pot de mascarpone | Prune Reine-Claude | Sucre
  750g

6 

Foie gras poché au jus de clémentines

Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
  Cuisine Actuelle

7 

Tartelettes aux fraises à la mousseline de jasmin sur sablé breton et son coulis de fraise citronné

Beurre | Farine | Fraise | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Jus de citron | Lait entier | Levure chimique | Sel | Sucre | Sucre en poudre
  750g

8 

Crémeux chocolat jasmin

Amandes | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Crème anglaise | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Thé | Vanille
  Cuisineaz

9 

Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine

Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs

10 

Wok de poulet basilic et riz parfumé au jasmin

Ail | Basilic | Eau | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs

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