Jarrets

1  

La choucroute gourmande d'un chef-charcutier

Choux fermenté | Collet fumé | Graisse d'oie | Jarrets | Lard fumé et salé | Pommes de terre | Saucisses de Strasbourg | Saucisses fumées | Ventrèches
  Météo à la carte  |  France 3

2  

Petit salé aux lentilles

Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Jarrets de porc | Lard cru frais | Lard cru fumé | Lentilles | Oignons | Poireau | Saucisse de Morteau
  Météo à la carte  |  France 3

3  

Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)

Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
  Marmiton

4 

Jarrets de porc au chou et autres légumes

ail | carotte | champignon de Paris | chou | clou de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de porc | oignon | patate douce | poivre | pomme de terre grelot | rutabaga | sel | tout épices
  La fille de l’anse aux coques

8 

Osso Bucco aux tomates pelées

ail | beurre | bouillon de poule | bouquet garni | carottes | farine | huile | jarrets de veau | oignon | poivre | sel | tomates pelées
  magicmaman

9 

Jarrets d'agneau au vin rouge

Agneau | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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