Jambon de Bayonne IGP
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Jambon de bayonne igp et son croustillant de chèvre chaud à la confiture de cerises
Beurre | Cerise | Confiture | Crottin de chèvre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Pâte filo | Pâtes
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Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback
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Chiffonnade de jambon de Bayonne IGP à l'oeuf mollet aux noisettes
Jambon | Noisettes | Oeuf
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Chiffonade de jambon de Bayonne IGP à l'oeuf mollet aux noisettes
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Croustillant de pruneaux d'agen IGP et jambon de Bayonne
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