Huile maïs

11 

Chili con carne

Ail | Cacao amer | Chili en poudre (ou poivre de cayenne ou piment) | Concentré de tomates | Cumin en poudre | Haricot sec | Huile | Maïs | Oignon | Poivron rouge ou carotte | Sel | Sucre | Tomate pelée | Viande de boeuf hachée
  magicmaman

13 

Quinoa a la mexicaine

Ail | Cumin en poudre | Eau | Haricots pintos (ou rouges) | Huile | Maïs en grain | Oignon | Origan (ou marjolaine) | Piment en poudre | Poivron vert (ou rouge) | Quinoa | Sel
  Elle à table

15 

Salade au Poulet et Bacon

Ail | Bacon | Concombre | Feuilles de romaine | Filets de poulet | Gingembre en poudre | Huile | Maïs | Oignons blancs nouveaux | Olives | Origan frais | Poivre noir | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Tomates cerises | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

16 

Rz cantonnais à ma façon

Bouillon de poulet en poudre | Ciboulette | Crevettes cru | Huile | Maïs en conserve | Porc laqué (ou dés de jambon ou de poulet) | Riz cuit de la veille | Sauce soja | Sel | Sucre
  Cuisineaz

17 

Rôti de veau braisé à la

Beurre | Bière | Carottes | Demiglace | Eau salée et citronnée | Épaississant pour sauces | Huile de maïs | Laitues boston | Moutarde en poudre | Oignons épluchés | Poivre noir fraîchement moulu | Rôti de veau dans la noix barbé de lard | Sel
  Elle à table

18 

Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou

Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

19  

Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte

Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

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