Huile de cuisson

11 

Rôti de porc caramélisé - Laurent Mariotte

carré de cochon | citrons | gelée de coings | huile de cuisson | oignons bottes | petits radis | poivre du moulin | sauge | sel fin gris
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

12 

Poulet tandoori et raïta - Laurent Mariotte

Citron vert | Coriandre fraîche | Huile de cuisson (tournesol ou arachide) | Mélange d'épices à tandoori | Menthe fraîche | Oignon | Piment vert | Riz basmati | Sel fin | Suprêmes de poulet fermier | Yaourts à la grecque | Yaourts nature
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

13 

Poulet fourré aux tomates séchées mozzarella et pesto

filets de poulet | huile pour la cuisson | mozzarella râpée | pesto | tomates séchées
  Marmiton

14  

Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte

Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

15  

Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte

Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

16  

Boeuf au poivre long - Laurent Mariotte

basilic thaï (ou coriandre fraîche) | citron vert | huile de cuisson neutre | Nuoc Mam | paleron dénervé ou rumsteck | poivre long | sauce soja | vermicelles de riz cuits
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

17  

Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombres - Laurent Mariotte

Aneth | Baies roses | Citron | Concombres épineux | Groseilles à maquereau | Huile de cuisson (Olive) | Maquereaux | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre de Xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

18 

Chaussons à la Chair à Saucisse

chair à saucisse|pâte feuilletée|œuf|oignon|huile|sel|poivre|herbes de Provence|lait|farine
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19 

Saumon à la Sauce Soja

Saumon|Sauce soja|Miel|Huile de colza|Ail|Oignon|Piment d'Espelette|Coriandre|Brocoli|Riz
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20 

Omelette aux légumes colorée

Oeufs|Poivron|Champignons|Brocoli|Oignon|Huile|Sel|Poivre|Persil|Muscade
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