Huile de Maïs
Recettes web 11 à 20 sur 1880
Chili con carne
Ail | Cacao amer | Chili en poudre (ou poivre de cayenne ou piment) | Concentré de tomates | Cumin en poudre | Haricot sec | Huile | Maïs | Oignon | Poivron rouge ou carotte | Sel | Sucre | Tomate pelée | Viande de boeuf hachée
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12
Carottes | Courgettes | Couscous | Huile de Maïs | Oignon | Pois Chiche | Poivre | Poivron | Pommes de terre | Sel | Tomate en conserve | Viande de mouton
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Le Couscous à la Tunisienne
Carottes | Courgettes | Couscous | Huile de Maïs | Oignon | Pois Chiche | Poivre | Poivron | Pommes de terre | Sel | Tomate en conserve | Viande de mouton
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Quinoa a la mexicaine
Ail | Cumin en poudre | Eau | Haricots pintos (ou rouges) | Huile | Maïs en grain | Oignon | Origan (ou marjolaine) | Piment en poudre | Poivron vert (ou rouge) | Quinoa | Sel
Elle à table
14
Ail | Aubergine | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni (persil | Carottes | Cube de boeuf | Farine | Huile de maïs | laurier) | Navets | Oignon | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel | thym
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Tourte au Boeuf et aux Aubergines
Ail | Aubergine | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni (persil | Carottes | Cube de boeuf | Farine | Huile de maïs | laurier) | Navets | Oignon | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel | thym
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Salade au Poulet et Bacon
Ail | Bacon | Concombre | Feuilles de romaine | Filets de poulet | Gingembre en poudre | Huile | Maïs | Oignons blancs nouveaux | Olives | Origan frais | Poivre noir | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Tomates cerises | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Rz cantonnais à ma façon
Bouillon de poulet en poudre | Ciboulette | Crevettes cru | Huile | Maïs en conserve | Porc laqué (ou dés de jambon ou de poulet) | Riz cuit de la veille | Sauce soja | Sel | Sucre
Cuisineaz
Rôti de veau braisé à la
Beurre | Bière | Carottes | Demiglace | Eau salée et citronnée | Épaississant pour sauces | Huile de maïs | Laitues boston | Moutarde en poudre | Oignons épluchés | Poivre noir fraîchement moulu | Rôti de veau dans la noix barbé de lard | Sel
Elle à table
Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou
Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte
Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
20
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
+ Huile de Maïs
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