Huile de sésame toasté
1 Boeuf | Ciboule | Citron vert | Germes de soja | Huile | Menthe | Noix de cajou | Nuoc mam | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Riz | Sauce soja | Sésame | Toasts
A vos assiettes 2 Ail | Avocat | Bombe de miso d'orge ou de riz | Carotte | Citron | Edamame surgelés | Graines de sésame blond et noir | Huile de coco | Huile de sésame toasté | Jeunes pousses de tournesol ou de graines germées | Nouilles soba | Purée de cacahuètes | Sauce soja | Tempeh | Vinaigre de riz
Madame Figaro Cuisine 3 Betterave jaune | Carotte | ciboulette) | Citron | Concombre | coriandre | Fleurs comestibles (optionnel) | Framboises | Graines de chia (optionnel) | Graines de sésame noir et blanc | Graines germées (optionnel) | Herbes fraîches (menthe | Huile de sésame toasté | Jeunes pousses d'épinards | Mangue ou pêche | Radis | Riz basmati | Sauce soja | Thon frais | Vinaigre de riz
A vos assiettes 4 Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
Marmiton 5 Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs 6 Avocat | Bresaola | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’olive | Pain | Sel | Viande de grison
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