Haddock

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Kedgeree (riz au curry et haddock) - Laurent Mariotte

Beurre | Citron | Curry | Haddock | Lait | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

12 

Houmous de betterave grenailles et haddock et Pommes grenailles sautées foies de volaille et cresson - Laurent Mariotte

Ail | Betterave cuite | Cresson | Échalote | Filets de haddock | Foies de volaille | Graines de sésame torréfiées | Huile d'olive | Jus de citron | Pois chiches cuits | Pommes de terre grenailles | Tahini | Vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

13 

Trofie crème de potiron et haddock

Beurre doux | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème liquide entière | Eau | Echalote | Gros sel | Haddock | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oignon | Potiron | Sel fin | Trofie | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

14 

Croquettes de haddock et de pomme de terre vinaigrette citronnée

Aneth | Chapelure | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

15 

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

16 

Hachis parmentier de haddock et saumon

Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Eau | Gros sel | Haddock | Lait | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs

20 

Haddock pie (flan écossais au haddock)

Arbroath Smokies | beurre doux | crème fraîche épaisse | eau froide | farine | Finnan haddie | haddock fumé | lait entier | œufs | pâte brisée | poivre | pommes de terre | sel | Thym
  chez Becky & Liz

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