Groseilles

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Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombres - Laurent Mariotte

Aneth | Baies roses | Citron | Concombres épineux | Groseilles à maquereau | Huile de cuisson (Olive) | Maquereaux | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre de Xérès
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Tartelette aux groseilles - Laurent Mariotte

beurre | citron non traité | farine | fleur de sel | groseilles | oeufs | poudre d'amandes | sel | sucre glace | sucre semoule
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Mille-feuilles de pain d'épices foie gras L'Etivaz AOP et gelée de groseilles

Foie gras de canard | Gelée de groseilles | Groseilles fraîches | L'Etivaz AOP | Pain d'épices
  A vos assiettes

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Pastèque “comme un steak” du MOF Guillaume Goupil

citron vert | Herbes aromatiques (ciboulette. persil. basilic) | Huile d'olive | Pastèque | Quelques fruits rouges (groseilles. cassis. fraises)
  RTL vous régale  |  RTL

15 

Tarte fine aux pêches - Cyril Lignac

amandes effilées et toastées | compote de groseilles | glace vanille | pâte feuilletée ronde | pêches blanches bien mures | sucre cassonade
  RTL vous régale  |  RTL

16 

Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte

Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
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Semifreddo au chocolat et fruits rouges - Laurent Mariotte

Cacao en poudre | Chocolat noir | Crème fleurette | Fruits rouges mélangés (framboises. groseilles. myrtilles. fraises Mara des bois) | Mascarpone ou crème crue | Oeufs | Sucre blond de canne
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Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombre - Laurent Mariotte

  Petits plats en équilibre  |  TF1

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Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombre - Laurent Mariotte

  Petits plats en équilibre  |  TF1

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