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Grondin

 

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Lasagnes de grondin et de Saint Jacques aux petits légumes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Curry | Emmental | Grondin | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maïzena | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Lasagnes de grondin aux légumes
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Lasagnes de grondin aux légumes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Curry | Emmental | Grondin | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maïzena | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Bifteck de grondin
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Bifteck de grondin


Beurre | Citron | Grondin | Laitue | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Grondin au chorizo
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Grondin au chorizo


Ail | Bouillon | Carotte | Chorizo | Eau | Echalotes | Grondin | Huile | Huile d’olive | Muscade | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Bouillon de grondin façon japonaise
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Bouillon de grondin façon japonaise


Bouillon de volaille | Ciboulette | Grondin | Nuoc mam | Oignon | Sel
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Grondin sur lit de citrouille
16 

Grondin sur lit de citrouille


Ail | Beurre | Citron | Citrouille | Crème légère | Farine | Fromage râpé | Grondin | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Gratin de grondin aux poireaux
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Gratin de grondin aux poireaux


Beurre | Fromage râpé | Fumet de poisson | Grondin | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Béchamel de grondin aux légumes
18 

Béchamel de grondin aux légumes


Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Fromage | Grondin | Lait | Maïzena | Oignon | Poisson | Tomate
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Bouillabaisse de grondin à la Marseillaise
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Bouillabaisse de grondin à la Marseillaise


Ail | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Mûres | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym | Tomate
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Filets de grondin au cidre
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Filets de grondin au cidre


Cidre | Echalotes | Grondin | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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