Graisse d oie
Recettes web 11 à 20 sur 73
Soupe à l'oignon
bouillon de volaille | farine | graisse d'oie | gruyère râpé | oignons | pain de campagne rassis | poivre | sel
Elle à table
Échinée de porc à l'alsacienne
bouillon | graisse d'oie | julienne de deux choux rouges | morceau de longe de porc désossée | poivre | pommes reinettes | quartiers de pomme de terre | sel | vin blanc | vinaigre
Marie Claire
Choucroute à la colmarienne de « l'Oncle Hansi »
Baies de genièvre | Bouillon | Choucroute | Côtelette de porc salé | Graisse d'oie | Kirsch | Lard fumé | Oignon | Pomme | Pommes de terre | Saucisses de Colmar | Vin blanc d'Alsace
Marie Claire
Gigot d'agneau au four à la boulangère
Ail | Gigot d'agneau de Lorraine ou de présalé | Graisse d'oie | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc sec
Elle à table
15
Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "
Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Pommes de terre sarladaise
Ail | Graisse d'oie | Gros sel | Persil ciselé | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
19
Ail | Graisse d'oie | Lapin fermier | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rillettes de lapin
Ail | Graisse d'oie | Lapin fermier | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lièvre à la royale
bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
A vos assiettes
+ Graisse d oie
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