Grains de maïs
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Bouillon de maïs
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cumin | Epi de maïs | Girolle | Grains de maïs | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Sel
Tastemade
Crème de maïs et crumble d'olives Manzanilla d'Espagne
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poudre d’amande | Sel
A vos assiettes
Fondant à la faisselle coeur caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Faisselle | Farine de maïs | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Oeuf | Sucre | Sucre glace
A vos assiettes
14
Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fraise | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Fraisier sans gluten
Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fraise | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
15
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette
Basilic | Beurre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Raie | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crêpes savoureuses sans gluten
Beurre | Farine de maïs | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre roux
Supertoinette
19
Concombre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Mâche | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
Mâche épi de maïs et pesto en salade
Concombre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Mâche | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
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