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Grains de genièvre

 

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Choucroute alsacienne à la graisse d'oie
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Choucroute alsacienne à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire
Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac
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Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac


Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
  Avantages
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Tourte dorée aux légumes et boeuf


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Toast aux champignons et aux cerises du nord
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Toast aux champignons et aux cerises du nord


Beurre | Cerise | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Muscade | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin aux pruneaux  tagliatelles fraîches aux potimarrons
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Lapin aux pruneaux, tagliatelles fraîches aux potimarrons


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Foie | Gelée | Genièvre | Grains de maïs | Groseilles | Huile d’olive | Lapin | Lard | Maïzena | Oignon | Poivre | Potimarron | Pruneaux | Raisin | Sel | Tagliatelles | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
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Sanglier aux pêches


cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
  Cuisine & mets
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Poulet a la biere


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sel | Vergeoise
  Marmiton
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