Grains de poivre noir concassés

1 

Ragoût de boeuf au chocolat

Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table

3 

Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac

Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
  RTL vous régale  |  RTL

5 

Crème brûlée au foie gras et fruits secs concassés

Caramel | Cassonade | Crème | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz

6 

Potage aux pois vert à la bière blanche

Beurre | Bière blanche | Bouillon de poulet dégraissé | Carotte | Céleri | Jambon | Laitue émincée en fines julienne | Oignon | Persil frais haché | Poireau | Pois verts concassés | Poivre | Sel
  Elle à table

7 

Mousse de betteraves

betteraves cuites | cerneaux de noix concassés | crème liquide | poivre | sel | vinaigre de framboise
  Mémé avait raison

8  

Pide épinards fourme de Montbrison par Laurent Mariotte

ail | cerneaux de noix concassés | épinards branche | fourme de Montbrison | huile d'olive | oignons nouveaux | pâte à pain | poivre du moulin | sel gris
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

9  

Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka

beurre froid | fève tonka | fond de volaille en poudre | Magret de canard | noix concassés | pignons de pin grillés | poivre | pruneaux secs | sel
  750g

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