Grains de poivre et de coriandre
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Fond de gibier
Bouquet garni | Carottes | Clou de girofle | Concentré de tomate | Échalote hachée | Gousse d'ail | Grains de poivre et de coriandre | Huile | Oignon | Os de gibier | Parures de bas morceaux de gibier | Poireaux | Vin blanc
Meilleur du Chef
Oignons à l'ancienne
Clous de girofle | Grains de coriandre | Grains de poivre gris | Oignons blancs grelots | Sel | Vinaigre de vin blanc
magicmaman
Pâte de curry massaman
bâton de cannelle | bâton de citronnelle | clous de girofle | échalotes | galanga frais | gousses d'ail | graines de cardamome noire | graines de coriandre | graines de cumin | grains de poivre de Sichuan | lait de coco | morceaux de macis | pâte de crevettes | piments doux séchés | racines de coriandre
Au pays des piments
Recette indienne aloo matar en vidéo
ail | clou de girofle | cumin moulu | curcuma en poudre | eau | feuille de coriandre fraîche | gingembre frais | graines de coriandre | graines de cumin | graines de fenouil | grains de poivre noir | huile végétale | oignon | petits pois | piment rouge en poudre | pomme de terre | sel | tomate
Pankaj Blog
5
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Sauté d'agneau aux épices et aux légumes
beurre | bouillon de volaille | carottes | clous de girofle | coriandre | cumin en grain | curry | épaule d'agneau | gousses d'ail | grains de poivre | oignons | sel
Francine
Cornichon au vinaigre
Cornichons | Estragon | Feuilles de laurier | Graines de coriandre | Grains de poivre | Gros sel | Oignons grelot | Vinaigre blanc
Cuisineaz
8
aneth | blanc d'oeuf | coriandre | grains de poivre concassés | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | pâte de curry | pâte tandoori | pavés de bar | persil plat | sel de mer
Cuisine & mets
Pavés de bar
aneth | blanc d'oeuf | coriandre | grains de poivre concassés | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | pâte de curry | pâte tandoori | pavés de bar | persil plat | sel de mer
Cuisine & mets
Epis de maïs grillés à la coriandre
Beurre | Coriandre | Echalotes | Epi de maïs | Graines de coriandre | Grains de maïs | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Notrefamille.com
10
aneth | baies roses | baies roses concassées | bicarbonate | carottes | chou rouge | citron vert | coriandre en grains | eau | fenouil en grains | gin | huile d'olive | jus d'orange | mâche | piment d'Espelette | poivre de sichuan | pousses de mâche | Saumon | sel | sucre | vergeoise blonde | vinaigre | vinaigre de cidre | zeste d'orange
Marmiton
Saumon gravlax
aneth | baies roses | baies roses concassées | bicarbonate | carottes | chou rouge | citron vert | coriandre en grains | eau | fenouil en grains | gin | huile d'olive | jus d'orange | mâche | piment d'Espelette | poivre de sichuan | pousses de mâche | Saumon | sel | sucre | vergeoise blonde | vinaigre | vinaigre de cidre | zeste d'orange
Marmiton
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