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Graines de sésame toastées

 

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Gyozas de boeuf   Cyril Lignac
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Gyozas de boeuf - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Botte de ciboulette | Bouillon de volaille | Feuilles de coriandre | Feuilles de coriandre fraîche | Gingembre râpé | Graines de sésame toastées | Huile de sésame grillée | Huile neutre | Pâtes à ravioles | Persil | Poudre de piment | Sauce huitre | Sauce soja | Viande de boeuf haché
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Cake au sésame noir
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Cake au sésame noir


beurre fondu | citron | crème liquide | farine | graines de sésame toastées | levure chimique | oeuf | purée de sésame noir | sirop au citron | sucre complet | sucre glace | thum
  Les Pépites de Noisette
Sauce soja vinaigrée Coréenne  Cho Ganjang  pour jeon et gyozas
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Sauce soja vinaigrée Coréenne (Cho Ganjang) pour jeon et gyozas


gochugaru | graines de sésame toastées | huile de sésame toastée | sauce soja salée | sucre | vinaigre de riz
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Buddha bowl au Reblochon de Savoie AOP mariné
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Buddha bowl au Reblochon de Savoie AOP mariné


boulghour | Ciboulette | Eau | Fleurs comestibles | Graines de sésame toastées | haricots rouges cuits | Huile d'olive | Huile de sésame | Mâche | Miel | oignon cébette | Reblochon de Savoie AOP mariné | Thym | tomates cerises | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Sauce pimentée asiatique de gochujang  Corée  ou sriracha  Thaïlande
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Sauce pimentée asiatique de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)


Gochujang | Graines de sésames toastées | Huile de sésame toastée | Sauce soja salée | Sriracha | Sucre | Vinaigre de riz
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