Gorge

1 

Un menu gorgé de soleil à Lille

  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1

2 

Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu

basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3

3 

Un menu gorgé de soleil et de bonne humeur avec Lara Fabian

  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1

4 

Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu

4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3

5 

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu

Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3

7 

Pâté en croûte aux joues et gorge de porc

  Mes Envies et Délices

8 

Tisane au gingembre, ail et miel (potion magique pour la toux et mal de gorge)

  Simplement entre nous

9 

Granité de melon Le Rouge Gorge

Melon | Menthe | Porto
  750g

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