Glutamate

11 

Porc au caramel

Citronnelle | Gingembre | Glutamate | Oeuf | Oignon | Poisson | Poitrine de porc | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
  750g

14 

Omelette au thé vert

Ciboulette | Glutamate | Huile | Oeuf | Porc | Sel | Sésame | Thé
  750g

15 

Soupe tonkinoise

Anis étoilé | Badianes | Bouillon | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Gingembre | Glutamate | Nouilles | Nuoc mam | Piment | Poivre | Purée | Riz | Sel | Viande
  750g

17 

Foie sauté au concombre

Champignons | Concombre | Farine | Foie de porc | Gingembre | Glutamate | Huile d’arachide | Poivre | Riz | Sucre | Tapioca | Vin
  750g

19 

Porc sauté aux germes de soja (haricots mungos)

Ail | Echine de porc | Germes de soja | Glutamate | Haricots | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g

20 

Sauce sucrée salée Tuong Ngot

Amidon | Cacahuètes | Citron vert | Eau | Farine | Glutamate | Nuoc mam | Poisson | Sucre fin | Tapioca
  750g

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