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Boeuf carottes à la bière
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Boeuf carottes à la bière


Beurre | Bière | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gîte de boeuf | Persil | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Chili con carne traditionnel
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Chili con carne traditionnel


Ail | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Gîte de boeuf | Haricots rouges | Huile | Noix | Oignon | Origan | Poudre de chili | Poudre de piment | Sel | Tomates concassées
  Marie Claire
Boeuf à la cuillère
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Boeuf à la cuillère


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot au feu et son os à moelle
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Pot-au-feu et son os à moelle


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
  Marie Claire
Boeuf Bourguignon à l'ancienne
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Boeuf Bourguignon à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire
Carbonade flamande traditionnelle
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Carbonade flamande traditionnelle


Beurre | Bière | Cassonade | Farine | Fond de veau | Gîte de boeuf | Huile | Moutarde | Oignon | Paleron | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Marie Claire
Cheeseburger classique
17 

Cheeseburger classique


Ail | Boeuf haché | Cheddar | Cornichons | Echalotes | Gîte de boeuf | Huile | Ketchup | Moutarde | Noix | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Marie Claire
Pot au feu classique
18 

Pot-au-feu classique


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jarret de boeuf aux lentilles
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Jarret de boeuf aux lentilles


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tajine de boeuf au safran
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Tajine de boeuf au safran


Ail | Cannelle | Carotte | Cassonade | Courgette | Gingembre | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Tomate
  Le Journal des femmes - Cuisine
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