Germes de poireau
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Légumes croquants
Bulbe de fenouil | Concombre | Coriandre | Échalote | Grissinis | Huile d'olive | Mélange de germes (germes de poireau) | Poivre | Sel | Tomates cerises demi-séchées | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Esturgeon aux noisettes grillées sabayon beurre noisette et quenelle de caviar
Beurre | Caviar d'Esturgeon | Crème fraîche | Esturgeon | Germes de poireau | Huile de noisette | Jus de volaille | Noisettes concassées | Oeuf
Avantages
3
Ail | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poireau | Quinoa | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de lentilles corail et quinoa aux pignons de pin, germes de poireaux
Ail | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poireau | Quinoa | Sel | Thym
Atelier des chefs
4
Germes de soja | Huile d’arachide | Lapin | Pleurote | Poireau | Poivre | Sauce soja
Les Recettes du Jour
Lapin et germes de soya au wok
Germes de soja | Huile d’arachide | Lapin | Pleurote | Poireau | Poivre | Sauce soja
Les Recettes du Jour
Escalope de dinde au germes de soja et poireaux
Escalope de dinde | Germes de soja | Huile d’olive | Huîtres | Miel | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Nems de porc (sans gluten ni oeuf ni lait)
Carotte | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Huile de friture | Laitue | Maïzena | Menthe | Oignon | Poireau | Porc | Sauce soja | Sésame
Madame Figaro Cuisine
Emincé de poulet mariné à la chinoise
Beurre | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Petits pois | Poireau | Poivre | Porto | Riz | Sauce soja | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soupe chinoise de ravioles et au poulet
Blanc de poulet | Branche de céleri | Carotte | Champignons noirs séchés | Curry | Germes de soja | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Plaques de ravioles du Dauphiné | Poireau | Poivre | Sauce soja
Avantages
Pad Thaï
Ail | Blanc de poireau | Cacahuètes grillées non salées | Calamar | Coriandre | Échalote | Germes de soja | Gingembre | Huile | Lardon | Nouille de riz | Pâte de tamarin | Sauce Nuoc-Mam | Sauce soja
Cuisineaz
Wok de poulet sauté au soja poireaux de Normandie et ses carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon rouge | Piment | Poireau | Poulet | Viande
A vos assiettes
+ Germes de poireau
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