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Gelée de Groseilles

 

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Gelée de groseilles inratable
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Gelée de groseilles inratable


Groseilles | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Mille feuilles de pain d'épices foie gras L'Etivaz AOP et gelée de groseilles
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Mille-feuilles de pain d'épices foie gras L'Etivaz AOP et gelée de groseilles


Foie gras de canard | Gelée de groseilles | Groseilles fraîches | L'Etivaz AOP | Pain d'épices
  A vos assiettes
Esquimaux au melon et au concombre menthe   Laurent Mariotte
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Esquimaux au melon et au concombre-menthe - Laurent Mariotte


citron vert | concombres | eau minérale | gelée de groseilles ou de framboises | huile d'olive | kit pour esquimaux maison | melon | menthe | pistaches concassées | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte aux fraises sans crème pâtissière
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Tarte aux fraises sans crème pâtissière


Confiture | Fraise | Gelée | Groseilles | Pâte sablée | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de canette orange et navet sauce groseille
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Filet de canette orange et navet sauce groseille


Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Terrine de fruits rouges à la menthe
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Terrine de fruits rouges à la menthe


Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gelée de groseilles
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Gelée de groseilles


jus de groseille | sucre (de préférence Béghin Say Gelsuc au blond de canne)
  Le Journal des femmes - Cuisine
Sauce grand veneur
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Sauce grand veneur


Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef
Bûche de Noël façon Forêt Noire à la Gelée de Groseilles
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Bûche de Noël façon Forêt Noire à la Gelée de Groseilles


cacao en poudre | chocolat blanc | chocolat noir | crème liquide | eau | farine | feuilles de gélatine | Gelée de Groseilles | Grand Marnier ou liqueur de cerise | oeufs | sirop de sucre de canne | sucre | sucre glace
  Avantages
Galettes de sarrasin au saumon aneth ricotta et Gelée de Groseilles façon Maki
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Galettes de sarrasin au saumon aneth ricotta et Gelée de Groseilles façon Maki


Aneth | Galettes de sarrasin | Gelée de Groseilles | Ricotta | Saumon fumé
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