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Garniture

 

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Coings pochés aux épices en garniture de plat
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Coings pochés aux épices en garniture de plat


5 épices | Beurre | Coing | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Garniture de pommes et poires au caramel
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Garniture de pommes et poires au caramel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Poire | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Volaille fondante et cocotte de légumes
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Volaille fondante et cocotte de légumes


Beurre | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles) | ciboulette) | courges | Feuilles de laurier | Garniture aromatique | Gousses d ail | Herbes aromatiques (persil | Huile d olive | Légumes (chou romanesco | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
Sushi aveyronnais
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Sushi aveyronnais


Foie gras | Fond de veau | Garniture aromatique | Lentilles | Miell | Nori | Oignon | Pain d'épice | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigre de xérès
  magicmaman
Tataki de veau façon thaï tonnato
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Tataki de veau façon thaï tonnato


Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes
Crêpes au lait de noisettes
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Crêpes au lait de noisettes


Beurre ou huile | Eau | Farine | Garniture | Lait de noisettes | Levure | Noisettes | Oeuf | Sel
  magicmaman
Poulet fumé à l'anglaise et sa garniture de légumes
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Poulet fumé à l'anglaise et sa garniture de légumes


Bouquet d'herbes fraîches | Carottes | Concombre | Dosette de safran en poudre | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune | Mélange 5-baies | Moutarde | Oeufs | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre Roseval | Scarole (ou une romaine) | Sel | Tomates cocktail | Vin blanc sec | Wasabi
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée au robot Maestro Miogo
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Crème brûlée au robot Maestro Miogo


Crème fraîche épaisse | Extrait de vanille | Lait ou crème fraîche | Oeufs | Sucre | Sucre roux pour la garniture
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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