Garam Masala

11 

Dahl de lentilles corails (plat indien)

Ail | Bouillon de légumes | Garam masala | Lait de coco | Lentille corail | Oignon jaune | Tomate concassée
  Marmiton

12 

Riz parfumé aux épices et fruits secs

amande effilée | cannelle | cardamome | coriandre | garam masala | ghee | gingembre en poudre | noix de cajou | oignon | raisin sec | Riz | safran
  Elle à table

13  

Poulet pulao par Laurent Mariotte

Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Garam masala | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

17 

Volaille tendre façon tandoori léger (sans gluten ni oeuf ni lait)

Amandes | Crème | Cumin | Echalotes | Fenouil | Garam masala | Gingembre | Paprika | Piment | Poivre | Poivron vert | Sel | Volaille
  Madame Figaro Cuisine

18 

Volaille tendre façon tandoori léger

Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Fenouil | Garam masala | Gingembre | Paprika | Piment | Poivre | Poivron vert | Sel | Volaille
  Madame Figaro Cuisine

19 

Korma indien de courgette et chou-fleur

Ail | Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Riz
  A vos assiettes

20 

Salade d'aubergines

Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile | Jus de citron | Mûres | Oignons nouveaux | Piment | Sel | Tomate
  Elle à table

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