Ganache au chocolat

1 

Ganache : généralités, ganache montée et ganache chocolat et fruits de la passion

  C’est moi qui l’ai fait !

2  

Bûche de Noël roulée : Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées

beurre | Biscuit roulé chocolat | cacao en poudre non sucré | chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) | crème liquide entière | farine | noisettes grillées | oeufs | pâte à tartiner (Nutella ici) | sucre
  Hervé Cuisine

3 

Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat

Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

4 

Bonbon au chocolat, ganache chocolat au lait miel et citron

Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Miel
  Atelier des chefs

6  

Ganache chocolat blanc

Chocolat blanc de couverture | Crème 40% MG
  Autour du Gâteau

8  

Beignets à la carotte et ganache au chocolat

Beurre | Carotte | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  Tastemade

9  

Bâtonnets de pain perdu et ganache au chocolat

Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème | Huile | Lait | Oeuf | Pain | Sel | Sucre fin
  Tastemade

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