Fructose

1 

Noix de Saint-Jacques rôties au caramel ambré de fructose

Amandes fraîches | Beurre doux | Bouillon de volaille | Citrons jaunes non traités | Épeautre concassé ou non | Fructose cristallisé Vivis | Gousses d'ail | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Vin blanc sec
  Avantages

2 

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville, purée de navets

Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes

3 

Sablés au chocolat au fructose et oranges confites

Beurre | Chocolat noir | Farine | Fructose | Zeste d’orange
  750g

5 

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d’oranges de seville, purée de navets

Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g

6 

Muffins leger au fructose

Beurre | Farine | Fructose | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Tartine
  Marmiton

7 

Sorbet pasteque au fructose

Fructose | Jus de citron | Pastèque
  Marmiton

9 

Guimauve enrobée de chocolat

amidon de maïs | arôme naturel de vanille | beurre de cacao | carraghénane | dextrose | eau | fécule de tapioca | gousse de vanille en poudre | lécithine de soja | masse de cacao | pâte de cacao | poudre de vanille | protéine de pois hydrolysée | sirop de glucose fructose | sucre
  Végébon

10 

Soufflé au chocolat

Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat | Fructose cristallisé | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena
  Avantages

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