Fromage blanc entier
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Flammekueche - Laurent Mariotte
Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage blanc entier | Huile neutre | Lardons fumés | Noix de muscade moulue | Oignons | Poivre | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Nuggets de blé sauce ranch et frites de courgettes salade de jeunes pousses
ail | aneth et ciboulette | citron jaune | courgette | fromage blanc entier | fromage italien râpé | mayonnaise allégée | mélange de jeunes pousses | nuggets de blé végétariens | pommes de terre à chair ferme | thym séché | tomate allongée
A vos assiettes
3
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fraise | Fromage blanc | Maïzena | Margarine | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sel | Sucre
750g
Gâteau au fromage blanc meringué à la fraise
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fraise | Fromage blanc | Maïzena | Margarine | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sel | Sucre
750g
4
Amandes effilées | Beurre | Crêpes | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mille feuille de crêpes mousse de fromage blanc et framboises
Amandes effilées | Beurre | Crêpes | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Gateau au fromage blanc façon 'Cheesecake'
Beurre | Citron | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage | Fromage blanc | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
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Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne
Biscuits | Chocolat au lait | Crème de marron | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Orange | Riz | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Thé | Vanille | Vergeoise brune | Zeste d’orange
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7
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Crème légère | Eau | Farine | Fraise | Fromage blanc | Glucose | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre | Sucre glace | Tapioca
750g
Fraise fromage blanc citron vert et spéculoos
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Crème légère | Eau | Farine | Fraise | Fromage blanc | Glucose | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre | Sucre glace | Tapioca
750g
Gâteau aux pommes et aux poires et au fromage blanc (dessert)
Amandes effilées | Beurre | Coing | Confiture | Farine | Fromage blanc | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Gâteau au fromage blanc, aux cerises et à la noix de coco (snack / goûter)
Beurre | Cerise | Crème | Farine | Fécule | Fromage blanc | Jus de citron | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
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