Fondant neutre

1 

Entremets fraises-pistache

blancs d oeufs | chocolat blanc | crème fleurette | crème liquide | eau | feuilles de gélatine | fondant neutre | jaunes d oeufs | maïzena | pâte de pistaches | pistaches hachées | poudre d amande | pulpe de fraises | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz

2 

Bavarois fruité à la pistache

Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Colorant alimentaire vert | Coulis de framboises | Coulis de mangue | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fondant neutre | Gélatine | Lait | Pâte de pistaches | Poudre d'amandes | Sucre en poudre
  Cuisineaz

3  

Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva - Laurent Mariotte

Chocolat | Haricots rouges cuits | Huile de coco ou huile neutre type colza | Oeufs | Sucre roux
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

4 

Gâteau moelleux au café

amande en poudre | beurre | café en poudre | café espresso | cassonade | farine | farine d'épeautre | huile neutre | levure chimique | Maïzena | oeuf | sucre glace
  Croquant Fondant Gourmand

6 

Millefeuille Zen

Beurre de courage | chocolat blanc | crème liquide | farine T45 | farine T55 | Fécule de maïs | fèves tonka | Fondant blanc | gélatine | gousses de vanille | lait entier | nappage neutre | pâte de vanille | poudre de vanille | Rhum Brun | sel | vinaigre d'alcool blanc
  Cuisineaz

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